Röttenbach: Nius de cigonyes

Röttenbach és un municipi del districte d'Erlangen-Höchstadt al centre de Francònia.
El pati principal de la ciutat, d'on va sorgir el senyoriu posterior, va ser esmentat per primera vegada l'any 1433 en una carta de feu de Bamberg per a Peter i Veit Truchsess. En aquesta finca, avui la Fàbrica de Cervesa Sauer i els seus voltants, es va construir un castell, que estava assegurat amb un fossat. Com a part de l'Aischgrund, Röttenbach es caracteritza per molts estanys i estanys. Aquests es van crear fa entre 500 i 700 anys i encara avui formen les cadenes característiques d'estanys. La piscicultura, especialment la carpa, té una llarga tradició i és un factor econòmic i cultural important.
Les nombroses cadenes d'estanys al llarg de l'Aischgrund garanteixen una àmplia xarxa de biòtops. Formen l'hàbitat de moltes espècies d'animals i plantes rares, com ara la granota. A més, les basses regulen el cicle de l'aigua com a embassaments retenint l'aigua durant els períodes de poca precipitació i reduint l'escorrentia durant les aigües altes.